| 皇帝的早餐－煮米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 769克 | 皇帝的早餐－煮米粉热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于画画261分钟消耗的热量...270 | |||||
皇帝的早餐－煮米粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 煮一锅水，分量大概在2碗多点
2/12. 煮水的时候，洗一块肉，切片。这种肉是猪瘦肉里价格最贵的一种，好像是肚子上肥膘和肥膘之间的，肉质脆带点韧，煮多久都不老
3/12. 切好的肉加淀粉（用个保鲜袋装着，又能少洗个碗）
4/12. 加盐
5/12. 最后加油
6/12. 把加的调料揉匀，像图片那样
7/12. 水开后直接下锅，不要一坨扔下去，分散锅四周，让它煮……等肉变色在煮一小会，就可以下米粉
8/12. 米粉用水冲冲，直接放锅里
9/12. 像锅里那样，水要腌过米粉，一直煮，煮到能用筷子搅散米粉
10/12. 嘿嘿……小么加了个鸡蛋，加鸡蛋后要不时搅动米粉，防止粘锅，蛋黄也要搅散哦
11/12. 加饭扫光，也可以换成其他的辣椒酱，这时候尝尝汤够不够味，适当的加些盐
12/12. 成品。。。。最后放青菜
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与圆白菜、茄子、豆腐皮搭配；与豆类、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、黄豆、桂圆肉搭配；与鹅、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、冠心病等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、益气生津等功效；
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营养信息
- 皇帝的早餐－煮米粉热量1174 千卡
- 脂肪116.61 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物106.92 克
- 钠10305 毫克
- 钙211 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾631 毫克