| 萝卜干烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 39千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 萝卜干 | 克 | 93千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 525克 | 萝卜干烧冬瓜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于健美操28分钟消耗的热量...280 | |||||
萝卜干烧冬瓜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（430克）、萝卜干（95克）、生抽（适量）、白糖（一勺）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/14. 材料：冬瓜、萝卜干（已清洗）
2/14. 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3/14. 放在案板上切成小块。
4/14. 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。
5/14. 烧锅倒油烧热，切开的冬瓜翻炒翻炒。
6/14. 随后，合入切好的萝卜干翻炒一下。
7/14. 接着，加适量的清水。
8/14. 然后，加适量的生抽。
9/14. 加一勺白糖。
10/14. 加少许盐。
11/14. 加少许鸡精。
12/14. 调味煮开。
13/14. 最后，煮至冬瓜熟软，即成。
14/14. 盛出，装盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、防癌、清热化痰等功效；可与银鱼、牡蛎、白菜搭配；与山竹、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、消风行气等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与枣、阿胶、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干烧冬瓜热量132 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠810.8 毫克
- 钙76.3 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾155 毫克