| 番茄龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 34千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 10千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 303克 | 番茄龙利鱼热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于斜板仰卧起坐20分钟消耗的热量...259 | |||||
番茄龙利鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（200克）、西红柿（2个）、番茄沙司（30克）、黑胡椒粉（4克）、姜丝（6克）、橄榄油（适量）、盐（适量）、清水（适量）、淀粉（3克）
1/13. 龙利鱼柳解冻后洗净，用厨房纸吸干水分；
2/13. 切成小丁，加入姜丝、黑胡椒粉、橄榄油，用手抓匀腌制半小时；
3/13. 西红柿洗净顶部划十字花刀；
4/13. 锅内放入适量水，接通电源后启动炒菜机会自动预热，预热好后选择蒸炖功能，水开后放入西红柿烫一分钟；
5/13. 取出西红柿去皮切成丁；
6/13. 再把腌制好的龙利鱼倒入锅内，启动蒸炖功能焯熟；
7/13. 把锅洗净擦干倒入适量橄榄油，再倒入番茄块，启动炒菜程序；
8/13. 程序结束后倒入番茄沙司继续启动炒菜功能；
9/13. 程序结束后倒入大半碗水继续启动炒菜功能；
10/13. 程序结束后倒入焯好的龙利鱼块，选择蒸炖功能炖煮2分钟；
11/13. 将淀粉加适量水调成水淀粉，倒入锅内，加适量盐，选着蒸炖功能继续炖煮2分钟左右，期间选择配炒功能搅拌一下即可；
12/13. 成品；
13/13. 成品。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血脂、祛雀斑等功效；可与豆腐、卷心菜、蜂蜜搭配；与南瓜、海蟹、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、生津止渴、清热解毒等功效；可与福寿鱼、西兰花、山楂搭配；与河蟹、石榴、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、解油腻、促消化等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、杀菌、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄龙利鱼热量88 千卡
- 脂肪4.26 克
- 蛋白质13.39 克
- 碳水化合物102.15 克
- 钠1086.7 毫克
- 钙489.7 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾1853 毫克