| 电磁炉自制蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 489克 | 电磁炉自制蜜汁叉烧肉热量/卡路里2072千卡 | |||
 热量2072千卡，相当于焊接691分钟消耗的热量...180 | |||||
电磁炉自制蜜汁叉烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、叉烧酱（适量）、蜂蜜（白糖）（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/4. 把五花肉洗净，取适量的叉烧酱、蚝油、酱油、蜂蜜（白糖），均匀涂在五花肉上。
2/4. 腌1个半小时。
3/4. 打开电磁炉，在锅里涂上一层薄油，待锅热后放上肉，慢火煎（小火），由于肉涂了叉烧酱，很容易糊底，所以要控制好火候，煎至两面微焦即可，上碟，然后把锅洗干净，擦干，重新开火，把叉烧倒进去，加上适量的蜂蜜，把蜜汁煮浓稠收干即可。
4/4. 美味的蜜汁叉烧肉就做好了，肉很嫩哦！看着都直流口水。。。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、润燥等功效；可与丝瓜、洋葱、白菜搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、促消化等功效；
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营养信息
- 电磁炉自制蜜汁叉烧肉热量2072 千卡
- 脂肪65.72 克
- 蛋白质34.78 克
- 碳水化合物96.93 克
- 钠10949 毫克
- 钙272 毫克
- 铁9.28 毫克
- 钾558 毫克