| 快手咸味土豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 快手咸味土豆饼干热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于上网497分钟消耗的热量...90 | |||||
快手咸味土豆饼干的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 准备好所有材料，土豆切块装盘入锅蒸熟，蒸熟的土豆盘子底会有些许水，不要倒掉哦
2/17. 将蒸熟的土豆压成土豆泥
3/17. 将低粉，玉米淀粉，小苏打，盐混合过筛。倒入植物油，这里我用了花生油
4/17. 用手拌均，混合成松散状
5/17. 将土豆泥加入混合好的面粉中，混合成团，如果太干可以加点水，我加的是蒸土豆时盘子里的土豆水。不要加太多哦
6/17. 将混合好的面团用檊面杖檊成薄片，越薄越好，因为越薄会越脆，大约檊成0.3cm
7/17. 檊好后用刀切成方片，这里我是随手切的没有量，大家可以随意切或做成自己喜欢的型状，切好后用叉子叉一些小孔
8/17. 表面刷一层水，水干之前撒上细盐粒在表面
9/17. 烤箱预热170度，中层烤15分钟左右。
10/17. 烤制完成，不喜欢上色太深的调低温度延长时间
11/17. 饼干晾凉后很香很脆
12/17. 密封保存哦
13/17. 又做了些花式形状的
14/17. 我的心被伤了好多孔（哈哈）
15/17. 最喜欢这个心形的
16/17. 小熊的，用饼干模压好后，拿一支牙签沾一下水，再沾黑芝麻做小熊的眼睛和嘴
17/17. 可爱的小熊
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、和胃、宽肠胃等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 快手咸味土豆饼干热量745 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物177.7 克
- 钠10038.3 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾18 毫克