| 思密达炸鸡低热量版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 160克 | 思密达炸鸡低热量版热量/卡路里351千卡 | |||

1/10. 鸡腿斩件,加盐、白砂糖、胡椒粉、料酒抓匀腌制半小时

2/10. 腌制过的一次鸡块裹一层面粉装盘

3/10. 热锅倒油,8成熟倒入鸡块,中火6分钟

4/10. 炸好的鸡块滤油装盘

5/10. 韩式辣酱加入番茄酱

6/10. 加入白糖

7/10. 加入适量清水

8/10. 酱汁入锅煮至浓稠

9/10. 倒入炸好的鸡块拌匀出锅

10/10. 成品
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保护胃肠、除口臭等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促进消化、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、生津止渴、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;