| 口水青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 口水青瓜热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于有氧运动125分钟消耗的热量...350 | |||||
口水青瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青瓜（两条）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（3瓣）、生抽（适量）、蒸鱼鼓油（适量）
1/4. 先把青瓜切成条状，再用刮皮刀把青瓜刮成一片片，放在盐水里泡软，卷起来就会比较容易些。
2/4. 然后把一片片的青瓜，一个一个卷起来放在碟子上。
3/4. 然后用热油烫香蒜泥和炒熟的芝麻，再加上一勺蒸鱼鼓油和生抽一起炒一会再盛在碗里。
4/4. 最后把蒜泥和炒熟的芝麻淋在青瓜上，即可完成。吃的时候可以生吃，因为青瓜可以生吃的，青瓜和白芝麻有美白的功效，想熟食的也可以把弄好的青瓜放在蒸窝里蒸一会再吃，味道会更佳。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、预防感冒等功效；可与排骨、武昌鱼、醋搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 口水青瓜热量729 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾462 毫克