| 小炒鲜蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | 3.75克 | 2.36克 |
| 总量 | 204克 | 小炒鲜蘑菇热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于堆肥23分钟消耗的热量...300 | |||||
小炒鲜蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（50克）、盐（1勺）、洋葱（五分之一个）、蒜蓉（少许）、姜蓉（少许）
1/3. 蘑菇洗干净
2/3. 切片
3/3. 先热锅爆炒一下姜蓉、蒜蓉和洋葱，然后下蘑菇一起炒，蘑菇比较吸油，中途加一点水，再炒五分钟就起锅啦～
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、通便排毒、润肺等功效；可与三文鱼、火腿、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、消炎等功效；可与火腿、五花肉、猪肝搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护肝功能、护肝等功效；可与五花肉、粳米、醋搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜蓉的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 小炒鲜蘑菇热量115 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质11.83 克
- 碳水化合物35.14 克
- 钠10620.6 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾539 毫克