| 米汤老南瓜糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 700克 | 米汤老南瓜糖水热量/卡路里892千卡 | |||

1/4. 准备原料。

2/4. 大米稍清洗后加入700ml清水,用电饭煲来煮饭,煮沸之后再过5分钟左右,用勺子舀出尽量多的米汤待用,剩下的米饭可继续煲煮食用。

3/4. 老南瓜去皮切成4cm见方的块放入汤锅中,加入冰糖和稍浸过南瓜的清水开大火煮15分钟 。

4/4. 倒入米汤再煮5分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、消炎止痛、护肝等功效;可与排骨、枣(鲜)、红豆搭配;与螃蟹、鲣鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、活血祛瘀、清肺等功效;可与猕猴桃、紫米、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;