| 豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 80克 | 豆角炒肉热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于思考158分钟消耗的热量...60 | |||||
豆角炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
长豆角 肉（适量）、蚝油 生抽 老抽 酱油 盐（适量）、太太乐鲜鸡汁（或鸡精）（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 长豆角切段放少许盐泡会～肉切丝或者切片?老抽?生抽?糖?淀粉搅拌均匀备用～
2/5. 葱切丝～姜切丝备用～
3/5. 锅内放水放入冲洗好的豆角～水开后小火煮五分钟捞入凉水～
4/5. 锅内热油放肉丝翻炒～八成熟放葱姜丝～出味后放豆角～?酱油?蚝油?盐翻炒～
5/5. 尝一下～什么时候豆角熟了就可以放鸡汁关火盖锅盖闷三分钟～出锅～
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、和胃、润肠通便等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、降血压等功效；可与菌菇、牛肉末、冬菇搭配；与米豆腐、豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炒肉热量158 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物93.9 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克