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砂锅羊腿萝卜丝

砂锅羊腿萝卜丝的热量和减肥功效

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砂锅羊腿萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量744砂锅羊腿萝卜丝热量/卡路里226千卡
跳板跳水 热量226千卡,相当于跳板跳水75分钟消耗的热量...180

砂锅羊腿萝卜丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小羊腿(3个)、白萝卜(半颗)、盐(一勺半)、花椒(三四粒)、香菜(适量两棵)、大葱(适量一段)、青蒜(两棵)、料酒(两勺)、姜(一块)、白胡椒粉(适量)
砂锅羊腿萝卜丝的做法图解1

1/4. 萝卜洗净切丝待用…

砂锅羊腿萝卜丝的做法图解2

2/4. 小羊腿剁大块待用

砂锅羊腿萝卜丝的做法图解3

3/4. 羊腿凉水下锅进行焯水,多放点水,放花椒粒料酒,开锅撇去浮沫,煮五分钟左右捞出放入砂锅,砂锅底放葱段姜片,把焯羊腿的水去掉杂质倒入砂锅,开锅后小火煮一小时左右,放盐和萝卜丝,白胡椒粉,开锅五分钟,撒香菜青蒜沫,即可出锅,碗里可以放醋香油,不用放锅中…

砂锅羊腿萝卜丝的做法图解4

4/4. 我到冬天会每周吃一次,

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增加食欲、促消化等功效;可与羊肉、豆腐、北豆腐搭配;与银耳、何首乌、藕相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、杀菌等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、降血压、增加食欲等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效;可与虾、羊肉、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防癌症、减肥等功效;可与基围虾、樱桃、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅羊腿萝卜丝热量226 千卡
  • 脂肪12.41 克
  • 蛋白质27.7 克
  • 碳水化合物194.95 克
  • 10659 毫克
  • 1114 毫克
  • 29.39 毫克
  • 1223 毫克

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