| 米香鳕鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 592克 | 米香鳕鱼饼热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于水上排球209分钟消耗的热量...180 | |||||
米香鳕鱼饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1块）、米饭（1碗）、鸡蛋（3个）、面粉（60克）、大蒜（2个）、香葱（适量）、盐（2茶匙）、白胡椒（1茶匙）、鸡精（半茶匙）、香油（半茶匙）
1/8. 备好食材。
2/8. 鳕鱼切块，鸡蛋打散，小香葱，蒜切碎。
3/8. 鳕鱼用盐半茶匙，料酒腌下。
4/8. 鳕鱼在锅中捣成泥。
5/8. 在一个盆里倒入剩米饭，面粉，鸡蛋，小香葱，蒜末加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精1半茶匙搅拌均匀，加入鳕鱼泥，再加入香油，往一个方向搅拌上劲。
6/8. 用手拍成一个圆饼，放入锅中煎制。
7/8. 煎到两面呈金黄色。
8/8. 就好了。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、预防高血压、治脚气等功效；可与西兰花、辣椒、姜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与丝瓜、北极虾、圆生菜搭配；与糖精、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米香鳕鱼饼热量627 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物27.22 克
- 钠334.3 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾489 毫克