| 百合莲子薏仁雪梨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 685克 | 百合莲子薏仁雪梨煲热量/卡路里1231千卡 | |||

1/6. 先准备好食材,想吃多少看你自己咯,大概估算一下薏米百合莲子枸杞这些东西能塞得下雪梨就行呗~个人对红豆情有独钟,所以会煮点糖沥红豆最后铺上去~对了,薏米先用水泡个老半天,百合莲子泡个小半天,否则到时候开煮雪梨软透了这些东西都不熟哦

2/6. 把雪梨削皮,靠近头部处切下一点当做煲盖,把中间的梨肉挖出来,注意不要挖穿了

3/6. 做好梨煲后把薏米百合莲子枸杞塞进去,最后放冰糖,个人喜甜,所以冰糖放得比较多,各人按口味决定放多少,如果糖放少点煮好后梨汤尝起来酸酸甜甜的感觉也不错呢

4/6. 最后放到锅里煮好就OK了,因为是在学校没有太多条件,只有这么简陋了~在家里做的话可以用炖盅来炖,这样可以防止雪梨软化变形把里面的东西漏出来,要是没有可以用牙签把梨盖和梨煲插起来固定住~当然要是嫌麻烦的话就直接把梨肉削块一锅炖哈哈哈

5/6. 噔噔噔噔!出锅了!梨肉炖得软软的感觉入口即化,薏米软硬适中,百合也好好吃呢,梨汤清甜清甜的简直棒呆!!!

6/6. 当然,个人口味,最后会把糖沥红豆洒上去伴着梨汤喝,大爱!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、降血压、退热等功效;可与冰糖、无花果、百合搭配;与大闸蟹、梭子蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、宁心安神、利湿消积等功效;可与银耳、芹菜、枸杞搭配;与羊肉、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、滋养补虚、益肾涩精等功效;可与桂圆、茡荠、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、抗癌、利水渗湿等功效;可与杨桃、猕猴桃、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、软化血管、保肝等功效;可与羊排、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;