| 白瓜鸡蛋虾皮饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白瓜 | 克 | 100千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1668克 | 白瓜鸡蛋虾皮饺子热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于广场舞609分钟消耗的热量...180 | |||||
白瓜鸡蛋虾皮饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、植物油（适量）、白瓜（1000克）、鸡蛋（三个）、虾皮一把（适量）、十三香（适量）、姜粉（适量）、白胡椒（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、饺子皮（五十个）
1/8. 鸡蛋打散，冷锅热油，用筷子不停搅拌，盛出，加入洗好的虾皮！
2/8. 白瓜用擦板擦成丝，用适量盐腌渍。
3/8. 用吸水布把白瓜丝攥干！
4/8. 加入花椒粉，白胡椒粉，姜粉，蚝油，植物油，少量盐，鸡精。拌匀！
5/8. 时间关系，买了现成的饺子皮！开包！
6/8. 卖相不怎么好！
7/8. 煮啊！中间两次加入凉水。
8/8. 开吃！特别鲜美哦！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白瓜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴、利尿、清热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与银鱼、茼蒿、黄豆搭配；与牛奶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 白瓜鸡蛋虾皮饺子热量1826 千卡
- 脂肪136.13 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物187.99 克
- 钠11761.4 毫克
- 钙538 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾794.3 毫克