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盐焗花生,最简便操作方式

盐焗花生,最简便操作方式的热量和减肥功效

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盐焗花生,最简便操作方式热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生913千卡567千卡21.7克48克
6千卡59千卡2克0克
总量171盐焗花生,最简便操作方式热量/卡路里919千卡
空手道 热量919千卡,相当于空手道92分钟消耗的热量...600

盐焗花生,最简便操作方式的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花生(500)、盐(10克)
盐焗花生,最简便操作方式的做法图解1

1/7. 花生用清水冲去表面干净,稍微控一下水分,一两分钟即可。
放入盐拌均匀,翻拌均匀,到无颗粒感的状态。

盐焗花生,最简便操作方式的做法图解2

2/7. 倒入烤盘。铺平,不要重叠。重叠的地方就会受热不均匀。
如果掌握不好烤盘的容量,
在清洗前可以通过干花生测量烤盘容量
测量的时候干花生不要放的太满,
花生冲洗后会略微膨胀一些。
干花生在烤盘上稍微有点缝隙,
冲洗后就正好是满满的一烤盘。

盐焗花生,最简便操作方式的做法图解3

3/7. 平铺均匀后送入烤箱(烤箱不要预热),
上火130°,下火120°,20-30分钟即可。
这个时间范围很宽泛,
是因为花生本身的干度不同,
而且每个人清洗的时间不一样,
也会导致花生吸收量不同。
还有有烤箱脾气的特性不同而受到影响。
所以到20分钟的时候,就要观察状态决定是否需要在继续烤了。

盐焗花生,最简便操作方式的做法图解4

4/7. 我通过这个方式烤了不下10回,
每次的时间也会有些误差,所以时间给不了太精确。

但值得注意的是,如果花生咬开,外面黄了,里面还水水的 就是火大了。就需要调小火。
如果火小可以延长烘烤时间,火大了就没法补救了。
但也不能火力太小,如果少于120度,就太耗费时间了。要考一个小时以上。

盐焗花生,最简便操作方式的做法图解5

5/7. 花生考好的成品。

盐焗花生,最简便操作方式的做法图解6

6/7. 这是考的原味的花生。

盐焗花生,最简便操作方式的做法图解7

7/7. 当然你还可以用烤箱做油炸花生米,
有需要可以查看历史第56期菜谱,有详细介绍。

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、养血通乳、预防动脉硬化等功效;可与苦菊、芹菜、鲤鱼搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 盐焗花生,最简便操作方式热量919 千卡
  • 脂肪48 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物36.5 克
  • 10711 毫克
  • 113 毫克
  • 4.76 毫克
  • 668 毫克

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