| 紫菜包饭简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 612克 | 紫菜包饭简单版热量/卡路里1108千卡 | |||

1/14. 准备食材

2/14. 紫菜

3/14. 热米饭中放入适量寿司醋、香油、黑芝麻,快速拌匀,置一旁晾凉,黄瓜胡萝卜切条。

4/14. 平底锅中放入玉米油,微热倒入胡萝卜炒至些许变色,盛出。

5/14. 鸡蛋打散,放入少许盐,倒入剩余热油中,摊成鸡蛋薄饼,盛出微凉后切条。

6/14. 全部切条

7/14. 卷帘上铺保鲜膜后,放好紫菜,快速的铺平米饭。

8/14. 在米饭的略下部放好食材。

9/14. 双手拎起两下角卷起。

10/14. 用卷帘卷紧,压实,可重复卷起。

11/14. 卷好后用锯齿刀沾些许凉水,切片。

12/14. 装盘摆好后,根据自己喜欢挤上沙拉酱。

13/14. 来张近照

14/14. 开吃
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、预防肿瘤等功效;可与车前子、虾皮、青萝卜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、抗衰老等功效;可与墨鱼、苹果、虾米搭配;与金樱子、娃娃菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效;可与黄豆、西瓜、大米搭配;与柠檬、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与羊排、基围虾、海虾搭配;与鹅、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;