| 家常肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 466克 | 家常肉饼热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡，相当于曼波舞610分钟消耗的热量...180 | |||||
家常肉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、猪肉馅（三分肥七分瘦）（200克）、料酒（1大勺（15毫升））、盐（适量）、食用油（适量）、鸡蛋（1个）
1/8. 温水慢慢倒入面中，左手倒水，右手用筷子搅拌，可以水多些，面软。
2/8. 揉成光滑面团。
3/8. 盖上温水湿布。
4/8. 放15分钟。
5/8. 将鸡蛋，油，香菜或者葱花，盐，料酒倒入猪肉馅中，顺时针搅拌。
6/8. 将面团赶成长条形，将肉馅涂抹上面，卷成长条，一端环绕成团，用手小心压成圆饼，平底锅热油，将饼放入，双面2分钟即可！
7/8. 香喷喷！
8/8. 配合其他饭菜开动吧！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、肥牛、西红柿搭配；与糖精、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常肉饼热量1831 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物92.02 克
- 钠10456 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾148 毫克