| 法式蒸贻贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贻贝 | 克 | 2485千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 773克 | 法式蒸贻贝热量/卡路里2533千卡 | |||
 热量2533千卡，相当于看电视1689分钟消耗的热量...90 | |||||
法式蒸贻贝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
贻贝（700克）、小洋葱（15克）、白葡萄酒（60毫升）、欧芹（2束）、百里香（1束）、月桂叶（2片）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 小洋葱切碎。
2/8. 欧芹1束，月桂叶2小片，百里香1束准备好。
3/8. 贻贝洗干净，沥干水分。
4/8. 锅中放入白葡萄酒、小洋葱、步骤2的香草、一点点的黑胡椒碎。
5/8. 大火煮沸后，小火炖煮2分钟。
6/8. 大火，加入贻贝。
7/8. 加盖煮约3-5分钟，至贻贝开口。
8/8. 装盘后，撒上欧芹碎即可。
食材功效信息
贻贝的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有精血衰少、补肝肾、益精血等功效；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
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营养信息
- 法式蒸贻贝热量2533 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质47.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠780.6 毫克
- 钙175 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾299 毫克