| 西兰花炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 356克 | 西兰花炒肉片热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于华尔兹舞273分钟消耗的热量...180 | |||||
西兰花炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、西兰花（0.5棵）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 西兰花洗净，切块。
2/5. 猪肉切片，备用。
3/5. 锅内放水大火烧开，放入西兰花，水再次烧开两分钟后盛出备用，水倒掉。
4/5. 锅内放一大勺花生油，烧至油冒烟时加入猪肉炒八成熟，加盐，倒入西兰花继续翻炒三到五分钟。
5/5. 盛出~
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴润燥、生津液等功效；可与芸豆、圆茄子、豆腐皮搭配；与黄豆、红豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、促进生长等功效；可与鸡肉、芥末、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、增进食欲等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、预防高血压等功效；
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营养信息
- 西兰花炒肉片热量818 千卡
- 脂肪106.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物19.83 克
- 钠10112.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾543 毫克