| 芦笋腰果炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 450克 | 芦笋腰果炒鸡丁热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于摆桌子282分钟消耗的热量...150 | |||||
芦笋腰果炒鸡丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（鸡胸或鸡腿均可）（一块）、芦笋（两根）、腰果（适量）、红椒（一个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（少许）
1/4. 准备食材；
2/4. 鸡肉切丁，放入少量淀粉、盐、料酒抓匀，腌制15分钟；芦笋切小段，红椒切成小块；葱花、姜碎备用；
3/4. 芦笋焯水后备用；
4/4. 锅内放入一个炒菜油的量，葱姜炒香，倒入鸡丁，炒至鸡丁变色、滑散，倒入芦笋、红椒和腰果，翻炒1分钟即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、提高免疫力、改善心血管等功效；可与大花蟹、黑木耳、海参搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性功能、补充体力、催乳等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健脾胃、促消化等功效；可与羊肉、苦瓜、茄子搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、预防高血压等功效；可与猪红、小腿牛肉、松蘑搭配；与干枣、蜂蜜、红枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、增进血行等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋腰果炒鸡丁热量704 千卡
- 脂肪56.82 克
- 蛋白质37.72 克
- 碳水化合物100.2 克
- 钠288.9 毫克
- 钙130 毫克
- 铁14.88 毫克
- 钾2405 毫克