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土豆炖鸡

土豆炖鸡的热量和减肥功效

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土豆炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒22千卡22千卡1克0.2克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
料酒34千卡114千卡0.3克0克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
素鸡493千卡194千卡16.5克12.5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量906土豆炖鸡热量/卡路里1059千卡
擦洗地板 热量1059千卡,相当于擦洗地板279分钟消耗的热量...228

土豆炖鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅鸡脚(各一对)、青椒(100克)、土豆(300克)、食用油(20克)、料酒(30克)、生姜(10克)、小葱(少许)、生抽(1汤匙)、老抽(1茶匙)、洋葱(半个)、八角(一个)、素鸡(半个)
土豆炖鸡的做法图解1

1/8. 配料准备好

土豆炖鸡的做法图解2

2/8. 鸡肉用料酒,生抽,花椒粉腌制半小时

土豆炖鸡的做法图解3

3/8. 土豆切块,用盐水浸泡一会儿

土豆炖鸡的做法图解4

4/8. 鸡块,加葱,姜,煮一下

土豆炖鸡的做法图解5

5/8. 捞出,备用

土豆炖鸡的做法图解6

6/8. 先将干辣椒,姜,葱,大蒜,洋葱爆炒,倒入鸡块翻炒,加入老抽,生抽,料酒,热水,闷过鸡块即可,蒸煮二十分钟

土豆炖鸡的做法图解7

7/8. 放入土豆,再煮二十分钟,加入适量盐,花椒粉,中途要翻炒一下,以防粘锅

土豆炖鸡的做法图解8

8/8. 收汁后,出锅,撒上葱花,开吃

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与糙米、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、和胃等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防糖尿病、润肠等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、发汗解表、促消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炖鸡热量1059 千卡
  • 脂肪120.05 克
  • 蛋白质40.82 克
  • 碳水化合物174.11 克
  • 743.3 毫克
  • 684 毫克
  • 37.01 毫克
  • 1700 毫克

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