| 低油低糖奶盐苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 176克 | 低油低糖奶盐苏打饼干热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于上下蹲156分钟消耗的热量...240 | |||||
低油低糖奶盐苏打饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、酵母（3克）、小苏打（1克）、盐（2克）、橄榄油（20克）、水（35克）、奶粉（8克）、白糖（10克）
1/7. 所有材料混在一起揉成面团，静止一小时左右。
2/7. 面团发起后挤压掉空气，擀成饼状。
3/7. 左右分别向中间折，然后上下对折。就像叠被子似的。
4/7. 再次擀开再次对折，如此反复四次。如果不好擀开可以將面团静止段时间再擀就容易很多了。
5/7. 最后擀成约0.2cm厚的饼状，切成四方形并叉孔。放入烤盘后再发20分钟，等饼干厚度增后可以烤了。170℃烤15分钟左右，微微发黄就好了。
6/7. 晾凉后就可以吃了，低油低糖的苏打饼干味道还不错。既解馋了又不至于有很高的热量。
7/7. 换成全麦粉也不错啊。等着你们晒图啊
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 低油低糖奶盐苏打饼干热量622 千卡
- 脂肪124.2 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物225.1 克
- 钠37974.4 毫克
- 钙1862 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾2051 毫克