| 烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1282克 | 烧卖热量/卡路里3852千卡 | |||
 热量3852千卡，相当于冰上掷石游戏963分钟消耗的热量...240 | |||||
烧卖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（1根）、豌豆（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、馄饨皮（适量）
1/3. 准备食材，将糯米浸泡一小时后蒸熟。猪肉切泥，胡萝卜切丁，豌豆洗干净备用。
2/3. 胡萝卜、豌豆、肉沫依次下锅炒熟。加入蒸好的糯米饭，放入盐和酱油调味调色。最后加入胡椒粉。
3/3. 最后用馄饨皮将糯米饭包好即可。收口随意。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、延年益寿、止汗等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与莲藕、银耳、苋菜搭配；与乌梅、鸭梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、利尿等功效；可与莴笋、草鱼、鲈鱼搭配；与猕猴桃、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、止泻痢、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 烧卖热量3852 千卡
- 脂肪43.7 克
- 蛋白质69.5 克
- 碳水化合物298 克
- 钠15910.6 毫克
- 钙879 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾1612 毫克