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香煎鳕鱼

香煎鳕鱼的热量和减肥功效

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香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
总量860香煎鳕鱼热量/卡路里923千卡
吹长号 热量923千卡,相当于吹长号264分钟消耗的热量...210

香煎鳕鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(一块)、香菇(一朵)、黄油(少量)、柠檬(1/4个)、盐(少量)、黑胡椒(少量)
香煎鳕鱼的做法图解1

1/8. 准备食材!切好香菇,鳕鱼洗净备用!准备好黄油和柠檬!

香煎鳕鱼的做法图解2

2/8. 洗净的鳕鱼用厨纸吸去多余水份!

香煎鳕鱼的做法图解3

3/8. 撒上盐和黑胡椒!盐少量!(三岁以下不要放黑胡椒)腌制5-10分钟

香煎鳕鱼的做法图解4

4/8. 热锅,融化黄油!

香煎鳕鱼的做法图解5

5/8. 开始煎鳕鱼!煎到两面金黄出锅!(用中大火,能快速锁住鱼的水份,很嫩!大约煎3-5分钟)

香煎鳕鱼的做法图解6

6/8. 出锅了!!

香煎鳕鱼的做法图解7

7/8. 继续煎香菇,像这样两面金黄出锅!什么都不放,保持香菇本来的香味!(香菇属于配菜,可选择孩子喜欢的个样蔬菜搭配)

香煎鳕鱼的做法图解8

8/8. 做好了!总共不到20分钟!真的是很简单快捷又有营养的饭饭!吃前把柠檬汁挤在鳕鱼上!

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、止血、活血祛瘀等功效;可与豆腐、胡萝卜、西兰花搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、延缓衰老、降血压等功效;可与豇豆、木瓜、荸荠搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、增强免疫力、健脾等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与山楂干、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、消毒等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎鳕鱼热量923 千卡
  • 脂肪104.01 克
  • 蛋白质31.47 克
  • 碳水化合物29.93 克
  • 11340.1 毫克
  • 297 毫克
  • 6.41 毫克
  • 737 毫克

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