| 咸蛋黄炸玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 127克 | 咸蛋黄炸玉米粒热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于掸灰尘150分钟消耗的热量...150 | |||||
咸蛋黄炸玉米粒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸蛋黄（2颗）、玉米淀粉（适量）、甜玉米（一个）、食用油（适量）
1/9. 首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
2/9. 将玉米粒剥开
3/9. 让入开水中煮熟，捞出沥干水分
4/9. 蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好
5/9. 玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒
6/9. 热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油
7/9. 另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡
8/9. 然后加入炸好的玉米粒
9/9. 翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 咸蛋黄炸玉米粒热量374 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠3786.3 毫克
- 钙132 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾125 毫克