| 奶香白糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 151千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 625克 | 奶香白糖糕热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于聚会782分钟消耗的热量...90 | |||||
奶香白糖糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（150克）、牛奶（360克）、白砂糖（100克）、酵母（2克）、奶粉（15克）
1/9. 150g牛奶，150g粘米粉，15g奶粉拌匀，没有奶粉可以不加。
2/9. 210g牛奶加热，有点微温时取一些出来，然后加入白砂糖，拌溶后熄火晾凉
3/9. 取出来的温牛奶加入酵母里拌匀使之溶化
4/9. 盘里抹上黄油，或者无味的玉米油
5/9. 将前三步的所有材料拌匀，然后过筛入蒸盘里，盖上保鲜膜温暖处发酵2小时
6/9. 这是发酵好的，因为全用牛奶，所以泡泡不是很明显。下锅蒸20分钟，晾凉切块
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、止烦、止泻等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、改善睡眠等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与菠萝、西兰花、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、和中益肺、润肺生津等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、美容、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与白砂糖、杨梅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香白糖糕热量1173 千卡
- 脂肪27.3 克
- 蛋白质32.51 克
- 碳水化合物234 克
- 钠608.6 毫克
- 钙2085 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾2172 毫克