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香菇红枣鸡煲仔饭

香菇红枣鸡煲仔饭的热量和减肥功效

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香菇红枣鸡煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉501千卡167千卡18.5克9.6克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
红枣26千卡264千卡3.2克0.5克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
陈皮28千卡278千卡8克1.4克
总量430香菇红枣鸡煲仔饭热量/卡路里589千卡
民族舞 热量589千卡,相当于民族舞131分钟消耗的热量...270

香菇红枣鸡煲仔饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(300克)、香菇(100克)、生姜(10克)、红枣(10克)、陈皮(10克)、食用油(适量)、盐(适量)、生粉(适量)、白糖(适量)
香菇红枣鸡煲仔饭的做法图解1

1/7. 食材准备好,鸡肉切块洗净,香菇切条

香菇红枣鸡煲仔饭的做法图解2

2/7. 在装有鸡肉的玻璃碗中,依次放入香菇、生姜、陈皮、红枣、油、盐、生粉、糖、料酒、酱油

香菇红枣鸡煲仔饭的做法图解3

3/7. 放入所有食材后均匀搅拌两分钟,腌制30分钟。

香菇红枣鸡煲仔饭的做法图解4

4/7. 美的电饭煲倒入大米,倒入清水

香菇红枣鸡煲仔饭的做法图解5

5/7. 20分钟后,打开锅盖,放入腌制好的鸡肉,均匀铺平,盖上盖子,煮20分钟。

香菇红枣鸡煲仔饭的做法图解6

6/7. 时间到起锅,洒入适量的酱油

香菇红枣鸡煲仔饭的做法图解7

7/7. 最后盛碗即可。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、调月经、益五脏等功效;可与板栗、油菜、薄荷搭配;与狗肾、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防癌、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、胡萝卜、带鱼搭配;与北极虾、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温中止呕、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、养心安神、益智健脑等功效;可与鹌鹑、小米、木瓜搭配;与鱼肉、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有燥湿、化痰止咳、止咳等功效;可与与苍术、山楂、生姜搭配;

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营养信息

  • 香菇红枣鸡煲仔饭热量589 千卡
  • 脂肪12.55 克
  • 蛋白质33.72 克
  • 碳水化合物171.17 克
  • 120.6 毫克
  • 177 毫克
  • 13.4 毫克
  • 1485 毫克

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