| 秧草饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 150克 | 秧草饼热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于打扫143分钟消耗的热量...228 | |||||
秧草饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
秧草（半斤）、糯米粉（150克）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/9. 新鲜秧草择洗干净，锅中倒水煮开，将秧草放入沸水加1勺盐焯一下。
2/9. 秧草取出过冷水，挤干水分，焯过的水也留下备用。
3/9. 秧草切碎和糯米粉混合。
4/9. 加入少许盐和焯秧草的水揉成面团。
5/9. 揉面垫上撒少许面粉防粘，放入面团修整成长条。
6/9. 用刮刀切成等份的小块。
7/9. 面块搓成圆球，用手掌压扁。
8/9. 锅内倒少许油，放入面饼多次翻面煎至两面金黄。
9/9. 青翠的秧草饼配上一壶龙井，满嘴的清新！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、活血行气、止渴等功效；可与赤小豆、百合、莲藕搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
