| 椰浆芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 1046克 | 椰浆芒果糯米糍热量/卡路里2506千卡 | |||
 热量2506千卡，相当于踩水626分钟消耗的热量...240 | |||||
椰浆芒果糯米糍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰汁（200克）、玉米淀粉（60克）、糯米粉（200克）、糖粉（50克）、色拉油（25克）、芒果（一大个）、椰蓉（适量）、可可粉（适量）、牛奶（200毫升）
1/6. 椰浆，牛奶，糖，糯米粉，玉米淀粉搅拌均匀，加入油继续搅拌成光滑细腻的粉浆。上锅蒸，上汽后蒸25分钟左右，我是每隔10分钟就打开搅拌一次再蒸，这样可以缩短蒸的时间，而且蒸出来的糯米比较Q弹。
2/6. 蒸的时候去切芒果
3/6. 蒸出来的糯米团用筷子朝一个方向搅拌上劲，稍稍凉会就可以分成一个个小团。
4/6. 戴一次性手套哦，要不会很粘，取一个糯米团压扁，包入一块芒果，收口后放入椰蓉中滚一滚，漂亮的糯米糍就做好啦。因为儿子不爱吃椰蓉的，所以做了些裹可可粉的，也很好吃呢。
5/6. 不错吧
6/6. 很好吃。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、生津利尿、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、和胃等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止汗、止渴等功效；可与莲藕、枣（鲜）、乌鸡搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、和中益肺等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 椰浆芒果糯米糍热量2506 千卡
- 脂肪182.26 克
- 蛋白质47.03 克
- 碳水化合物367.67 克
- 钠167.2 毫克
- 钙411 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾1676 毫克