| 烤箱瓜子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜子 | 克 | 1493千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 267克 | 烤箱瓜子热量/卡路里1520千卡 | |||

1/6. 买了一个南瓜~打开后瓜子很肥大耶~

2/6. 用水反复清洗,洗净上面的南瓜蓉

3/6. 准备锅里烧开水,放入南瓜子,两勺盐,两片香叶,开锅后,煮个10多分钟~沥干水

4/6. 放到平底锅小火炒两分钟,至表面没有过多水分,放到烤盘中,180度。

5/6. 隔三分钟左右就停下来搅合一下,戴手套注意烫手,直至干燥,烤箱不同温度也不同,我是烤了大概20多分钟左右吧,时间不定。那些白色的就是瘪的,没有瓜子仁儿的~挑出去扔掉即可~

6/6. 美美的开吃吧~
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有美容、降糖降压、补脾益气等功效;可与白糖、槟榔、花生搭配;与羊肉、咖啡、羊骨相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;