| 肉末面筋炒梅豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 255千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 肉末 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 肉末面筋炒梅豆热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于推举190分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末面筋炒梅豆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
梅豆（1005克）、面筋（70克）、肉末（80克）、料酒（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 材料：梅豆、面筋、肉末
2/13. 将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
3/13. 将梅豆摘洗干净。
4/13. 捞出待用。
5/13. 将清洗好的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。
7/13. 翻炒翻炒。
8/13. 接着，合入面筋和焯好的梅豆翻炒翻炒。
9/13. 然后，加少许生抽。
10/13. 加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有去瘀、止渴、宽中等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效；可与白菜、卷心菜、小白菜搭配；与杏仁、海虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
