| 自制米浆肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 156千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 自制米浆肠粉热量/卡路里175千卡 | |||

1/4. 大米洗净泡水后沥干水分加上200g水用榨汁机打成米浆,加入澄面,玉米淀粉拌匀。

2/4. 将配料洗净切碎待用可换成自己喜爱的其他菜肉

3/4. 盘子刷点油,倒上米浆,放上配料,再加上鸡蛋,蒸3分钟左右即可出锅。

4/4. 淋上酱汁,可以来吃咯!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、提高免疫力、帮助消化等功效;可与板栗、锁阳、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、治便秘、润肠通便等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;