首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾253千卡101千卡18.2克1.4克
183千卡73千卡1.9克0.2克
洋葱80千卡40千卡1.1克0.1克
蟹味菇25千卡25千卡2.93克0.1克
杏鲍菇78千卡31千卡1.3克0.1克
总量1050麻辣香锅热量/卡路里619千卡
吃东西 热量619千卡,相当于吃东西413分钟消耗的热量...90

麻辣香锅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

基围虾(250克)、藕(250克)、有机花菜(250克)、土豆片(100克)、青红彩椒(200克)、洋葱(200克)、杏鲍菇(250克)、蟹味菇(100克)、中芹(150克)、植物油(750克)、大蒜(50克)、盐(1茶匙)、生粉(1/2茶匙)、姜(30克)、辣椒酱(60克)、麻辣香锅酱(80克)、黄酒(适量)、生抽(适量)、白糖(2茶匙)、熟花生米(25克)
麻辣香锅的做法图解1

1/5. 将基围虾剪须,背部开一刀备用。

麻辣香锅的做法图解2

2/5. 将藕、土豆、青红彩椒改刀成片,有机花菜、洋葱、杏鲍菇切块,中芹切断备用。

麻辣香锅的做法图解3

3/5. 锅中放入油,待油温升至8成,先将蒜瓣、藕、有机花菜、土豆、杏鲍菇、蟹味菇炸至金黄捞出备用。

麻辣香锅的做法图解4

4/5. 基围虾放入盐和生粉拌匀,倒入8成油锅炸熟备用。

麻辣香锅的做法图解5

5/5. 锅中留少许底油,将姜片、洋葱煸香后,加入辣椒酱和香辣酱煸香后倒入所有原料,加黄酒、生抽、糖、盐翻炒均匀,撒上花生米。

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、通乳、预防高血压等功效;可与韭菜、鸡蛋、茄子搭配;与木瓜、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、预防贫血等功效;可与黄鳝、牛蒡、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌消炎、杀菌等功效;可与小米、猪肉、松子搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、延缓衰老等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 麻辣香锅热量619 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质25.43 克
  • 碳水化合物43.439999 克
  • 220.2 毫克
  • 146 毫克
  • 4.01 毫克
  • 639 毫克

相关知识

扫一扫手机查看