| 苦瓜炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜炒香肠热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于芭蕾舞10分钟消耗的热量...288 | |||||
苦瓜炒香肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、广式小香肠（二根）、生抽（适量）、咸盐（适量）、白糖（少量）、味精（少量）、葱段、蒜片（少量）
1/5. 苦瓜中间剖开，去籽，切片后用淡盐水泡上。
2/5. 香肠斜刀切片，葱切段，蒜切片。
3/5. 炒锅加油，放香肠略加煸炒，加入葱、蒜片炒出香味。
4/5. 加入苦瓜片，盐，生抽，白糖，味精，快速翻炒，出锅。
5/5. 成品。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、抗癌、降血脂等功效；可与青椒、彩椒、洋葱搭配；与豆腐、山竹、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒香肠热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克