| 昨天的饺子今儿早的饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1053克 | 昨天的饺子今儿早的饭热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡，相当于登山机237分钟消耗的热量...402 | |||||
昨天的饺子今儿早的饭的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 菜收拾干净，理论上只用大白菜就可以惹，但是这卷心菜孤零零一小坨怪可怜的，就一块炖了吧…抓把油渣，左上角那仨是啥？假装自己是姜的饺子啊～就昨天包多了没吃完的那些，看过昨天菜谱的小朋友应该知道为啥它们可以假装自己是姜…
2/17. 卷心菜切一切，白菜叶子撕一撕/切一切
3/17. 白菜帮切一切，葱也切一切，切成啥样都行，随你喜欢
4/17. 昨天的没吃完的可以当姜使的饺子～我给它稍微煎了煎（烙了烙？？），一会儿下锅炖的时候就不会粘一块啦～
5/17. 锅里搁块猪油化开，扔葱进去
6/17. 油渣也扔进去，小火炒香
7/17. 转中大火，扔白菜帮进去，扒拉两下
8/17. 卷心菜也扔进去，根据个人口味加生抽，扒拉匀
9/17. 白菜叶子扔进去
10/17. 扒拉匀加点儿水，觉得味道不够可以再加点蚝油
11/17. 水开以后把饺子码上，转中小火盖上盖子
12/17. 炖一会儿给饺子翻个面～
13/17. 再炖一会儿觉得差不多了捞出一个饺子来，尝尝熟没
14/17. 觉得可以了转大火，扒拉匀，稍微收个汁就可以关火啦～
15/17. 想吃什么就捞什么出来好了
16/17. 来，张嘴～
17/17. 怕你们看不清，呐，三百六十度转个圈～
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、除烦解渴等功效；可与山楂、鲤鱼、虾皮搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、帮助消化等功效；可与樱桃番茄、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、增强食欲等功效；可与肥牛片、元蘑、瘦牛肉搭配；与豆干、素肚、熏干相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 昨天的饺子今儿早的饭热量1588 千卡
- 脂肪119.8 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物63.11 克
- 钠1268.7 毫克
- 钙295 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾601 毫克