| 日式蟹肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 346千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 693克 | 日式蟹肉炒面热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于擦洗地板165分钟消耗的热量...228 | |||||
日式蟹肉炒面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
拉面（200克）、卷心菜（半个）、豆芽（200克）、洋葱（半个）、蟹腿肉（100克）、大蒜（半头）、盐（3克）、白糖（一小勺）、醋（适量）、老抽酱油（少量）、飞鱼籽（适量）、酱油（适量）
1/15. 准备材料。
2/15. 豆芽掐去两头。
3/15. 蟹腿肉一半撕成细丝。
4/15. 洋葱切丝。
5/15. 卷心菜切丝。
6/15. 面条煮一分钟。捞出放凉水里。
7/15. 锅烧热，放油。
8/15. 放洋葱炒软。
9/15. 放入豆芽和卷心菜炒软。
10/15. 放入酱油，老抽、海鲜酱油炒匀。
11/15. 将面条沥干水分，放入翻炒均匀。
12/15. 放入一勺盐、半勺糖炒匀。
13/15. 放入蟹肉炒匀。
14/15. 放入醋和蒜末，关火炒匀，出锅。
15/15. 盛盘后放上蟹肉丝和飞鱼籽，就可以开吃啦！
食材功效信息
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、杀菌等功效；可与樱桃番茄、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、祛黑痣、促进骨骼发育等功效；可与猪肚、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、降血脂等功效；可与五花肉、西葫芦、小米搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式蟹肉炒面热量628 千卡
- 脂肪1.75 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物70.19 克
- 钠277.2 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾554 毫克