| 糖醋手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 374克 | 糖醋手撕包菜热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于林业工作31分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋手撕包菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、大蒜（四、五瓣）、糖醋调料（贴士里告知）、干辣椒（3根）、淀粉水（一小点）
1/7. 准备食材：包菜撕小洗净；辣椒剪成小段；大蒜切片；糖醋汁和淀粉水备好；
2/7. 锅里加油，下蒜片和干辣椒段煸香；
3/7. 下包菜炒软加少许盐；
4/7. 加入糖醋汁拌匀；
5/7. 加入淀粉水收干汤汁；
6/7. 装盘；
7/7. 配上老姐亲手炖的爱心萝卜排骨汤，店里刘大厨烧的香菇鸡，一碗白米饭分分钟下肚。降温也觉得很温暖！
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、抗衰老等功效；可与樱桃番茄、猪肉、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防癌症、预防感冒等功效；可与洋葱、马齿苋、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、降血糖等功效；可与卷心菜、羊肉、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋手撕包菜热量250 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物92.71 克
- 钠50.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1511 毫克