| 蜜渍红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 蜜渍红薯热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于俯卧撑140分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜渍红薯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯（2个）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/9. 红薯去皮切段，放水里泡泡。去多余淀粉。
2/9. 然后捞出沥干多余水分。
3/9. 锅里下油，热开。刚好没过红薯就行。
4/9. 然后把红薯放进热油里炸。
5/9. 炸至金黄，用牙签戳一下里面是蓬松的就可以了。捞出沥干多余油分。
6/9. 锅洗净后，倒半碗水。我用的是平时那种碗，半碗差不多，供参考。然后下适量糖，让它热开，然后熬成粘稠糖浆。
7/9. 然后关火，把红薯倒进去糖浆里搅拌。
8/9. 好了！
9/9. 甜甜糯糯的口感，好吃！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强肾阳、健脾胃等功效；可与水芹菜、猪小排、排骨搭配；与河蟹、西红柿、青蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、治疗高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜渍红薯热量1124 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克