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芋头粉蒸肉

芋头粉蒸肉的热量和减肥功效

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芋头粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
总量567芋头粉蒸肉热量/卡路里1313千卡
转呼啦圈 热量1313千卡,相当于转呼啦圈263分钟消耗的热量...300

芋头粉蒸肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、芋头(1个)、自制米粉(2大勺)、枸杞子(5克)、香油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、五香粉(适量)
芋头粉蒸肉的做法图解1

1/6. 五花肉切厚片、姜切片。

芋头粉蒸肉的做法图解2

2/6. 五花肉和姜放碗中,加香油、料酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。

芋头粉蒸肉的做法图解3

3/6. 将腌好的肉2面沾满米粉,均匀搅拌。

芋头粉蒸肉的做法图解4

4/6. 芋头去皮,切成片。用大碗先铺一层芋头片,均匀撒点盐。

5/6. 再铺均匀腌好的肉和姜片在芋头上。将碗置电压力锅里隔水蒸,加盖定时20分钟。

芋头粉蒸肉的做法图解6

6/6. 取出,撒点枸杞子点缀。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、润燥等功效;可与紫菜、南瓜、萝卜搭配;与杏仁、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、洁齿防龋、帮助消化等功效;可与肥牛、牛肉、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋头粉蒸肉热量1313 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质11.47 克
  • 碳水化合物18.1 克
  • 114.1 毫克
  • 58 毫克
  • 1.47 毫克
  • 569 毫克

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