| 韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 764克 | 韩国炒年糕热量/卡路里1048千卡 | |||

1/7. 超市买的袋装年糕条 中间有一层塑料膜可以直接两层分开了 然后按照规格切成一段段

2/7. 配料切好

3/7. 把年糕条用水煮一下 水开了就捞出来控干放盘里

4/7. 热锅 放点油先把胡萝卜炒软 放入白菜

5/7. 两个菜在继续炒一下 差不多软了就可以

6/7. 把年糕放进去 韩国拌饭辣酱放入两大勺 均匀的放入半碗水 (不要加入太多水不然汁多味道还淡 )我不喜欢太辣的加了点白糖尝尝味道 咸淡根据个人口味而定

7/7. 小火熬久点收收汁 黏黏糊糊的放入盘子加点芝麻 味道特别好!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补血、延年益寿等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、养胃生津、促进消化等功效;可与猪肉、排骨、栗子搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与大米、菠菜、草鱼搭配;与西红柿、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、抗衰老、延年益寿等功效;可与山药、枸杞子、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;