| 双辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 双辣藕丁热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于插花152分钟消耗的热量...114 | |||||
双辣藕丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、米醋/陈醋（半勺）、泡椒（3-4个）、剁椒（约一勺）、盐（适量）
1/2. 准备好莲藕去薄皮后洗净切丁，泡椒切段
2/2. 热锅热油后加入藕丁翻炒大约2分钟，加入少许陈醋，继续翻炒1分钟，然后加入泡椒及剁椒继续翻炒约半分钟，少许盐调味出锅装盘，有葱花可以撒点葱花。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、补脾等功效；可与虾、虾米、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、促进荷尔蒙分泌、保健皮肤等功效；可与鸡蛋、苦瓜、鳕鱼搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃消食、开胃消食、减肥等功效；可与娃娃菜、小白菜、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、消炎等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双辣藕丁热量288 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物41.699999 克
- 钠10323.1 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾450 毫克