| 乐乐自家菜-银耳炖梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 899克 | 乐乐自家菜-银耳炖梨热量/卡路里1425千卡 | |||

1/4. 银耳泡发,洗净,放高压锅里。

2/4. 晚上把银耳在高压锅里压上40分钟后不用揭开锅盖,闷着。早上揭盖就是黏糊糊的银耳。

3/4. 梨切块,枣,桂圆,黄糖少放些水煮开。

4/4. 开后把银耳放入,再烧开。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、补气、补肾等功效;可与枸杞子、枸杞、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺止咳、化痰、开胃等功效;可与冰糖、银耳、蜂蜜搭配;与鹅肉、猪蹄、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有滋补健脑、强壮筋骨、补心血等功效;可与薏米、红豆、栗子搭配;与桂鱼、沙丁鱼、秋刀鱼相克,同食可能会引起不适;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、护肤、活血等功效;可与荷兰豆、黑豆、姜搭配;与牛里脊、牛奶、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、补心益脾、健脑益智等功效;可与甲鱼、枸杞子、当归搭配;