| 西兰花鸡肉烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 741克 | 西兰花鸡肉烘蛋热量/卡路里558千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 西兰花、鸡胸肉、香菇、胡萝卜切碎

3/6. 西兰花。鸡胸肉焯熟

4/6. 取两个鸡蛋搅拌均匀,加入焯熟的西兰花鸡胸肉以及香菇丁和胡萝卜继续搅拌均匀

5/6. 碗内垫油纸,将搅拌好的鸡蛋液倒入碗内,进烤箱

6/6. 200度,10分钟后即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与桂圆、丝瓜、洋葱搭配;与茶叶、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增强血管韧性等功效;可与西红柿、胡萝卜、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、增加食欲等功效;可与西兰花、卷心菜、草鱼搭配;与柠檬、山药、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与豇豆、木瓜、毛豆搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精填髓、温中益气等功效;可与松子、冬瓜、油菜搭配;与芝麻、红薯、芥末酱相克,同食可能会引起不适;