| 辣椒疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 510克 | 辣椒疙瘩热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于有氧拳击操114分钟消耗的热量...600 | |||||
辣椒疙瘩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（半斤）、盐（适量）、葱花（少许）、鸡蛋（三个）、面粉（适量）
1/4. 把尖椒洗净切丁，加入三个鸡蛋，少量盐和葱花，拌匀。
2/4. 加入面粉，可分次加入，以免放过量，搅拌均匀，变粘稠为止，太稀继续加面粉。
3/4. 葱花拌入，热锅冷油，拌好的菜入锅，调中火，避免太干，翻炒，用铲子按碎。
4/4. 完全干燥后出锅，香喷喷，好吃看得见，两个人消灭一盘无压力！
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、开胃消食等功效；可与小白菜、明虾、海虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、苋菜、基围虾搭配；与茶叶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒疙瘩热量1139 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物81.72 克
- 钠10188.2 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾357 毫克