| 鸡蛋抄佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 494克 | 鸡蛋抄佛手瓜热量/卡路里808千卡 | |||

1/5. 洗干净佛手瓜,切片,鸡蛋打好

2/5. 洗干净小盆,放佛手瓜搓软

3/5. 热油小火煎蛋

4/5. 调中火热油下瓜,放些辣椒酱,抄致八分熟,放鸡蛋抄熟

5/5. 入蝶
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高智力、预防高血压、降血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、菠菜、百合搭配;与茶叶、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺化痰、健脑益智、润肺止咳等功效;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、挡辐射、帮助消化等功效;可与海虾、鸡蛋、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;