| 吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 浓缩橙汁 | 克 | 73千卡 | 119千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 吐司面包热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于烤面包92分钟消耗的热量...240 | |||||
吐司面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
吐司片（7片）、白糖（25克）、蛋白（5个）、蛋黄（7个）、浓缩橙汁（适量）
1/10. 吐司切片
2/10. 鸡蛋分离，蛋清加糖，加适量的橙汁
3/10. 浓缩橙汁，烤箱140度预热
4/10. 蛋白打至干性发泡
5/10. 把蛋白堆满整个吐司片表面，整形
6/10. 在吐司片的中心倒入完整的蛋黄
7/10. 待烤
8/10. 上下火140度，在我的烤箱里烤了18分钟
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、治喉痛、清热解毒等功效；可与干辣椒、生菜、荠菜搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、护视力、清热解毒等功效；可与基围虾、银鱼、干辣椒搭配；与消炎片、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
浓缩橙汁的热量119千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 吐司面包热量369 千卡
- 脂肪26.71 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物131.52 克
- 钠275.4 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾960 毫克