| 盖浇肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 256克 | 盖浇肥牛饭热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于倒垃圾127分钟消耗的热量...150 | |||||
盖浇肥牛饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（250克）、白洋葱（100克）、盐（少许）、肥牛汁（300毫升）
1/11. 准备材料。
2/11. 牛肉焯水，开水下锅，变色即可捞出。
3/11. 洋葱切丝，牛肉片捞出后，清水洗去浮沫，沥干水分待用。
4/11. 锅内放油，倒入洋葱。
5/11. 放入少许盐（盖饭汁本身有咸味，口轻者可不放盐）。
6/11. 倒入盖饭汁。
7/11. 大火烧开。
8/11. 倒入肥牛片。
9/11. 快速翻炒出锅。
10/11. 浇在米饭上即可。
11/11. 鲜香料足的盖浇肥牛饭，是不是很诱人
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有增长肌肉、强筋骨、益气血等功效；可与大白菜、茄子、芋头搭配；与橘子、木耳菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
