| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 疙瘩汤热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于种花244分钟消耗的热量...270 | |||||
疙瘩汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、西红柿（一个）、油麦菜（适量）、鸡蛋（一个）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、番茄酱（1勺）、盐（适量）、豆油（适量）
1/13. 准备原料
2/13. 开始做疙瘩，做的时候不要把水往面粉里倒，而是用手蘸水往面上淋水，这样做的疙瘩颗粒小而均匀
3/13. 和好的疙瘩
4/13. 油麦菜和西红柿切成大小均匀的丁
5/13. 切好葱末姜末蒜末
6/13. 热锅倒油，油温五成热时，下入葱末姜末蒜末，煸出香味
7/13. 倒入西红柿丁，继续煸炒
8/13. 西红柿炒软后加一碗清水
9/13. 水开后下疙瘩，加番茄酱
10/13. 熬制三分钟，打蛋花
11/13. 疙瘩熟了之后加盐
12/13. 加入油麦菜，熬煮1分钟
13/13. 香喷喷的疙瘩汤就可以上桌了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克