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蔬菜饼

蔬菜饼的热量和减肥功效

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蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
玉米280千卡196千卡4克1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量801蔬菜饼热量/卡路里1503千卡
攀登雪山 热量1503千卡,相当于攀登雪山91分钟消耗的热量...990

蔬菜饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、鸡蛋(适量)、青菜(适量)、火腿(适量)、玉米(适量)、盐(适量)
蔬菜饼的做法图解1

1/9. 这一点面粉可以做两张蔬菜饼,将蔬菜和火腿切碎

蔬菜饼的做法图解2

2/9. 面粉加水搅成较稠的面糊,因为还要加鸡蛋,在不然加鸡蛋后面糊会太稀,

蔬菜饼的做法图解3

3/9. 然后加入一个鸡蛋、盐少许搅匀,面糊不要太稀。

蔬菜饼的做法图解4

4/9. 放入切碎的蔬菜,搅拌

蔬菜饼的做法图解5

5/9. 锅内刷薄薄的一层油,倒入面糊的一半,端起锅转圈,使面糊铺满锅底,然后趁着面糊表面还没凝结撒入火腿粒和玉米粒,面糊全部凝结后,再将蔬菜饼翻面,煎一下即可。

蔬菜饼的做法图解6

6/9. 配上一杯牛奶或豆浆,当做早餐或者夜宵都是棒棒的哦

蔬菜饼的做法图解7

7/9. 这个面糊搅好后,也可以做成蒸糕,在第三步,加入鸡蛋和白糖(把盐换成糖)

蔬菜饼的做法图解8

8/9. 倒入盘子内,放入电饭锅内蒸15分钟即可,

蔬菜饼的做法图解9

9/9. 切块食用。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与海虾、苋菜、基围虾搭配;与糖精、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、洋葱、茄子搭配;与菱角、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、抗癌、明目等功效;可与魔芋、酸奶、草莓搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜饼热量1503 千卡
  • 脂肪17.11 克
  • 蛋白质42.36 克
  • 碳水化合物97.42 克
  • 1168.6 毫克
  • 157 毫克
  • 6.05 毫克
  • 822 毫克

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