| 一叶青粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 302克 | 一叶青粥热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于治安275分钟消耗的热量...150 | |||||
一叶青粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水白菜或者其他蔬菜（5张叶子）、肉丝或者鸡肉丝（20克）、香菇（一个）、大米（两把）
1/3. 肉丝用淀粉，盐腌制5分钟。
2/3. 姜切丝，香菇切丁。把米，肉丝，姜，香菇一起放入锅中。水和米比例为5比1最好。
3/3. 大火煮沸中火10分钟，小火10分钟。关火后放入青菜叶，用余温就可以把菜叶烫好了。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗癌、延缓衰老等功效；可与薏米、芹菜、牛里脊搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补脾、帮助消化等功效；可与胡萝卜、枇杷、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一叶青粥热量688 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物82.9 克
- 钠7.4 毫克
- 钙852 毫克
- 铁47.8 毫克
- 钾405 毫克